Σκέψεις, μνήμες,συνταγές, φαγητά που μαγείρεψα, στιγμές που μοιράστηκα…Όλα αυτά σ΄ένα  site για τα μάτια σας μόνο; Όχι μόνο, αλλά    και για τον ουρανίσκο σας!!!

Απλές συμβουλές, που μπορεί να κάνουν το γιορτινό αλλά και το καθημερινό τραπέζι σας  χαρά, για σας και τους γύρω σας.

Γιατί το  σωστό, καλομαγειρεμένο, προσεγμένο ως προς τα  υλικά του  σπιτικό φαγητό, είναι η μεγαλύτερη καθημερινή προσφορά γι’αυτούς που  αγαπάμε.

Απολαύστε λοιπόν το γευστικό ταξίδι στο site μας, που με πολύ ενθουσιασμό ξεκινάμε και  ίσως καταφέρουμε να τον  μεταδώσουμε και σε  σας.

22/01/16

Πρόσφατα  βρέθηκα σε κάποιο ψητοπωλείο, όπου προς μεγάλη μου έκπληξη, άκουσα κάποια κυρία να παραγγέλνει στην τηλεφωνήτρια του καταστήματος φακές και κοτόσουπα. Λυπάμαι που το γράφω, όμως το θεώρησα απολύτως απαράδεκτο, να μην φτιάχνει κάποιος μόνος του, στο σπίτι του δύο τόσο απλά φαγητά, που χρησιμοποιώντας μάλιστα  τη χύτρα, χρειάζονται ελάχιστο χρόνο, για να παρασκευαστούν. Έχοντας πάντα δε, σαν βασικό σκοπό αυτού του site, την προσπάθεια να προβάλω μια διατροφική, ας πούμε, «ηθική», αποφάσισα να γράψω καθημερινές, εύκολες, αλλά τελικά όχι για όλους, δεδομένες συνταγές. Η σπιτική μαγειρική είναι δημιουργία και βέβαια  απόλαυση, όταν γίνεται με κέφι. Αλλά πάνω από όλα, είναι ο βασικότερος παράγοντας της διατήρησης της υγείας  των δικών μας. Αν δεν γνωρίζετε λοιπόν πως φτιάχνονται, δείτε τις συνταγές για φασολάδα, μακαρονάδα με κιμά, φακές και άλλα καθημερινά φαγητά, που θα προσθέτω σιγά-σιγά στο site.

12/07/2016

Το site μας σήμερα γιορτάζει το 100ο του άρθρο, με τη συνταγή «Εύκολη πάστα φλόρα», και με αυτή την ευκαιρία, θέλουμε να ευχαριστήσουμε τους φίλους που βρέθηκαν κοντά μας, σε αυτή τη μικρή προσπάθεια μεταφοράς λίγης…μαγειρικής γνώσης.

Βρείτε  μας και στο facebook : «Ελπίδος Γεύσεις». Κάθε Τετάρτη και Σάββατο, προβάλλουμε σπιτικά φαγητά και γλυκά από το site.