Τρουφάκια (τα απολαυστικά)

 

DSC_0350

 

ΥΛΙΚΑ

  • Δύο πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • Ένα βιτάμ σοφτ
  • Ένα γάλα ζαχαρούχο
  • Τρεις- τέσσερις κουταλιές κακάο άγλυκο
  • ¼ φλυτζάνι κονιάκ
  • Τρούφα μαύρης σοκολάτας
  • Κακάο για την επικάλυψη
  • Τρούφα σοκολάτας γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάμε τα το βούτυρο με το γάλα, το κακάο και το κονιάκ για λίγο και σε μέτρια ταχύτητα γιατί κόβει εύκολα (όντας με το γάλα).

Σπάμε τα μπισκότα καλά, σε μικρά κομμάτια, (ΔΕΝ τα τρίβουμε) και τα προσθέτουμε στην κρέμα  του βουτύρου. Ομογενοποιούμε όσο καλύτερα γίνεται το μείγμα και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή τουλάχιστον ώρα. Στη συνέχεια το πλάθουμε σε μπαλάκια όσο ένα μεγάλο καρύδι και  ρίχνουμε το 1/3  από αυτά στην  τρούφα γάλακτος,  το 1/3 στην  μαύρη τρούφα και τα υπόλοιπα στο κακάο.

Φτιάξτε τα για τα χριστουγεννιάτικα  κεράσματα. Θα ενθουσιαστούν οι καλεσμένοι σας!

Καλή επιτυχία

Ελπίδα

Advertisements
Σχολιάστε

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: