Κορμός με μπισκότα και κρέμα κάστανο

 

 

 

ΥΛΙΚΑ

  • 2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
  • 250 γρ. μαργαρίνη
  • Ένα γάλα ζαχαρούχο καραμελωμένο
  • 5-6 κ.σ. κακάο
  • 20 μεγάλα κάστανα βρασμένα και πολτοποιημένα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ

  • 220 γρ, κουβερτούρα
  • 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο
  • 2-3 κ.σ. γάλα
  • 100 γρ. λευκή σοκολάτα λιωμένη στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν-μαρί

ΕΚΤΕΚΕΣΗ

Σπάτε καλά τα μπισκότα με τα χέρια. Χτυπάτε για ΠΟΛΥ λίγο το βούτυρο με το γάλα και το κακάο. Προσθέτετε το κάστανο και το χτυπάτε λίγο ακόμη. Ρίχνετε την κρέμα στα μπισκότα και ενσωματώνετε όσο μπορείτε καλύτερα, με μια ξύλινη κουτάλα. Απλώνετε το μείγμα σε κόλλα ψησίματος, τυλίγετε και με το εσωτερικό που σχηματίζει ο αντίχειρας με το δείκτη φορμάρετε, ώστε να δώσετε στον κορμό το τελικό σχήμα. Σε αυτή τη φάση παγώνετε το γλυκό, για μισή ώρα. Έχετε λιώσει την κουβερτούρα με το βούτυρο και το γάλα. Την απλώνετε πάνω στον κορμό και στην συνέχεια διακοσμείτε με τη λευκή σοκολάτα. Είναι το απόλυτο εύκολο χριστουγεννιάτικο γλυκό.

 

 

Advertisements
Προηγούμενο άρθρο
Σχολιάστε

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

Αρέσει σε %d bloggers: