ΥΛΙΚΑ

(για 12 μαφινς)

• 2 αυγά
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη καφέ
• ½ φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο
• ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι γάλα
• ½ φλιτζάνι τριμμένη μαύρη σοκολάτα
• ½ φλιτζάνι τριμμένη λευκή σοκολάτα
• 3 και ¼ φλιτζάνια αλεύρι ΠΦΜ
• Ξύσμα από ένα λεμόνι
• 1 βανιλίνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε το βούτυρο,το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη στη δυνατή ταχύτητα να αφρατέψουν. Προσθέτετε ένα-ένα τα αυγά μαζί με μια κ.σ. αλεύρι στο καθένα. Όταν έχετε ένα ανοιχτό κίτρινο μείγμα που δε θα μυρίζει το αυγό, σταματάτε το χτύπημα με το μίξερ και ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά,  ανακατεύοντας προσεκτικά με μια μαρίζ, για να μην ξεφουσκώσει το μείγμα.

Καλό είναι να χρησιμοποιήσετε χαρτάκια ψησίματος για μάφιν, που τα ψήνουν και δεν κολλάνε χωρίς προσθήκη λιπαρής ουσίας. Διαφορετικά μοιράζετε το μείγμα σε μαφινιέρα, αφού πρώτα βουτυρώσετε και αλευρώσετε την κάθε θήκη. Ψήνετε για ½ ώρα περίπου στους 170^Ο  C.

Χρειάζονται λιγότερο ψήσιμο από ένα ολόκληρο κέικ.

Ιδανική λύση για τα παιδιά στο σχολείο.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ Ελπίδα

ΥΛΙΚΑ

• 700 ml μούστος «κομμένος»(καθαρός)*
• 1 φλιτζάνι κορνφλάουρ
• 1/4 φλιτζάνι σιμιγδάλι ψιλό
• ½ φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
• 1 κ.σ. καβουρδισμένο ελαφρά σουσάμι ή μισό φλιτζάνι αμύγδαλα καβουρδισμένα σε ένα τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία και τριμμένα
• ¼ φλιτζάνι πετιμέζι προαιρετικά (για έξτρα γεύση)
• Κανέλα για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάλτε το μούστο και το πετιμέζι (αν βάλετε), σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το κορνφλάουρ και το σιμιγδάλι διαλυμένα καλά, σε 1 φλιτζάνι κρύο νερό. Ανακατεύετε σιγά-σιγά με το σύρμα μέχρι να πάρει βράση η μουσταλευριά  και να πήξει σαν ελαφριά κρέμα. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε τα καρύδια. Μοιράζετε σε μπολάκια ή τη βάζετε σε ρηχή πιατέλα ή σε κεραμικό μπολ. Πασπαλίζετε με  την κανέλα και το σουσάμι ή το αμύγδαλο .

Καλό Φθινόπωρο!

Ελπίδα

*πρέπει ο μούστος να είναι αρκετά γλυκός και νόστιμος, διαφορετικά πρέπει να τον βράσετε λίγο

(είναι επίσης ένα τέλειο κέικ, υγιεινό και μάλιστα για τα παιδιά που δεν συμπαθούν τους ξηρούς καρπούς)

ΥΛΙΚΑ

• 2 ποτήρια ελαιόλαδο*
• 1 ½ ποτήρι ζάχαρη**
• 2 ποτήρια πορτοκαλάδα με ανθρακικό
• 1 ½ κ.γ. κανέλλα
• ½ κ.γ. γαρύφαλλο
• ½ κ.γ. μπαχάρι
• ¼ κ.γ.μοσχοκάρυδο
• 1 κ.γ. σόδα λιωμένη σε μια κ.σ. ξύδι
• 3 κ.σ. σουσάμι
• 1 κ.γ. μαστίχα λιωμένη με μια κ.σ. ζάχαρη
• 4 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύετε όλα τα στερεά υλικά, εκτός από τη ζάχαρη, αλλά κρατάτε για να ρίξετε από πάνω ½ κ.γ. λιωμένη μαστίχα  και μια κ.σ. σουσάμι. Χτυπάτε στο μπλέντερ τη ζάχαρη μαζί με το λάδι για 2 λεπτά  και τέλος προσθέτετε την πορτοκαλάδα. Ρίχνετε τα στερεά υλικά στο μείγμα του λαδιού και ανακατεύετε. Βάζετε τη φανουρόπιτα σε ταψί που θα έχετε αλείψει με λάδι και έχετε πασπαλίσει με λίγη ζάχαρη. Ψήνετε για 50’-60’ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180^ο C. Καβουρδίζετε σε αντικολλητικό τηγάνι το σουσάμι που κρατήσατε και πασπαλίζετε με αυτό και τη μαστίχα το γλυκό όταν βγει από το φούρνο***.

*μπορείτε να χρησιμοπιήσετε και καλαμποκέλαιο

**η άχνη ζάχαρη θα την κάνει πιο αφράτη

***όταν ψήνετε οποιοδήποτε γλυκό τύπου «κέικ», το αφήνετε για 10’ στο σκεύος που το ψήσατε χωρίς να το αναποδογυρίσετε, εξασφαλίζοντας την σωστή του έξοδο χωρίς να μείνουν κομμάτια στο σκεύος και χαλάσει η εμφάνιση του γλυκού

Ένα εύκολο γλύκισμα, που δεν το λες τούρτα, όμως τρώγεται ευχάριστα σαν τέτοια και η προετοιμασία είναι παιχνίδι!

ΥΛΙΚΑ (για 10-15 κομμάτια)

• 7 αυγά χωρισμένα
• 2 φλιτζάνια μαργαρίνη τύπου soft σε θερμοκρασία δωματίου
• 3 ½ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 1 φλιτζάνι αμυγδαλόψιχα τριμμένη (κατά προτίμηση χωρίς τη φλοίδα)
• 4 ½ φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κ.γ. σόδα διαλυμένη σε 1 κ.σ. ξύδι
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κ.σ. Λικέρ μπανάνα

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

• 1 κουτάκι φυτική σαντιγί
• 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 3-4 κ.σ. κακάο
• Τριμμένη σοκολάτα κουβερτούρα  (για τη διακόσμηση)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε τα ασπράδια στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Χτυπάτε χώρια το βούτυρο με τη ζάχαρη να αφρατέψει και ρίχνετε έναν-έναν τους κρόκους, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να πάφουν να μυρίζουν τα αυγά. Ρίχνετε το μείγμα των κρόκων στη μαρέγκα, προσθέτετε όλα τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι. Αυτό το ρίχνετε βροχηδόν και με μια μαρίζ  ΑΠΑΛΑ, ομογενοποιείτε το μείγμα, ώστε να μην ξεφουσκώσει.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, σε αέρα και αντιστάσεις,  για περίπου 50΄,ή ώσπου δοκιμάζοντας με το μαχαίρι να βγαίνει καθαρό.

Εν τω μεταξύ χτυπάτε όλα μαζί τα υλικά της κρέμας μέχρι να γίνει αφράτη και όταν το παντεσπάνι θα έχει κρυώσει τελείως, αλείφετε με την κρέμα και διακοσμείτε με την τριμμένη σοκολάτα.

Παραλλαγή με σοκολάτα

Η διαδικασία για το παντεσπάνι  είναι η ίδια, καθώς και τα υλικά  εκτός από το αλεύρι, που το μειώνετε κατά ένα φλιτζάνι και το αντικαθιστάτε με περίπου ένα φλιτζάνι κακάο (3 ½ φλιτζάνια αλεύρι, ¾  του φλιτζανιού κακάο).

Για την κρέμα σοκολάτα

• 1 κουτάκι φυτική σαντιγί
• 1 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 1 κουβερτούρα λιωμένη με 2 κ.σ. γάλα και 2 κ.σ. ελαιόλαδο

Χτυπάτε όλα τα υλικά της κρέμας μαζί,  μέχρι να αφρατέψει. Αλείφετε το παντεσπάνι σοκολάτα εντελώς κρύο.

ΥΛΙΚΑ

• 3 αυγά χωρισμένα
• 180 γρ. φρουκτόζη
• 1 φλιτζάνι γάλα φουντουκιού ή καρύδας
• 180 γρ. καρύδα τριμμένη και 2 κ.σ. για διακόσμηση
• 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κ.σ. σκόνη κακάο άγλυκο
• 1 κ.γ. σόδα διαλυμένη σε μια κ.σ. ξύδι
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε πρώτα τα ασπράδια, ρίχνοντας βροχηδόν τη μισή φρουκτόζη, μέχρι να αποκτήσετε μια ωραία, πηχτή, γυαλιστερή μαρέγκα. Σε άλλο μπολ, χτυπάτε τους κρόκους με την υπόλοιπη φρουκτόζη να αφρατέψουν και να μη μυρίζουν, προσθέτοντας το ξύσμα πορτοκαλιού.

Ρίχνετε το μείγμα των κρόκων στη μαρέγκα, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύετε με μία μαρίζ, προς μία κατεύθυνση για να μην ξεφουσκώσει.

Ψήνετε σε  αποσπώμενη, ελαφρά λαδωμένη φόρμα για 30΄, στους 180ο C, για να μείνει το κέικ υδαρές και να μην ξεραθεί.

Το βγάζετε από το φούρνο και το αφήνετε 10΄πριν το ξεφορμάρετε, αφαιρώντας το τσέρκι. ΔΕΝ το αναποδογυρίζετε.

Διακοσμείτε με λίγο ξύσμα πορτοκαλιού και την  καρύδα.

Γίνεται ελαφρύ και τέλειο!

              ΥΛΙΚΑ (για περίπου 20 κομμάτια)**

• 2 αυγά και 2 κρόκοι
• 1 φλιτζάνι βούτυρο φρέσκο
• 1 φλιτζάνι μαργαρίνη soft
• 2 φλιτζάνια ζάχαρη
• 6-7 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• ξύσμα από ένα πρτοκάλι
• 2 κ.σ. κονιάκ
• 2 φλιτζάνια μαρμελάδα της αρεσκείας σας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε το βούτυρο και τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη, στη μέτρια ταχύτητα του μίξερ να αφρατέψουν. Ρίχνετε ένα-ένα τα αυγά και τους κρόκους, μέχρι να έχετε μια ζύμη στο χρώμα του λεμονιού. Προσθέτετε το κονιάκ, το ξύσμα πορτοκαλιού και το αλεύρι, σταδιακά, έως ότου δημιουργηθεί μια ζύμη πολύ μαλακή που ΔΕΝ μπορεί να ανοιχθεί με πλάστη. Σε ταψί ρηχό ή στη λαμαρίνα του φούρνου που έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει ελαφρά, απλώνετε τα ⅔ της ζύμης με τα χέρια σας, προσπαθώντας να καλύψετε και τα τοιχώματα του ταψιού σε ύψος 2 περίπου εκ. Απλώνετε τη μαρμελάδα, και με την υπόλοιπη ζύμη, φτιάχνετε κορδονάκια με τη βοήθεια λίγου αλευριού και τα βάζετε διαγώνια, πάνω από τη μαρμελάδα.

Γίνεται ένα ωραίο γλυκό, για να σερβίρετε με τον καφέ αλλά και το παγωτό, εύκολα και γρήγορα.

*χρησιμοποιείστε γάντια μιας χρήσης, για να μην κολλάνε τα χέρια σας στη ζύμη

**Μετά τα…πρώτα κομμάτια, όση μείνει τη βάζετε σε δοχείο  που κλείνει αεροστεγώς και τη διατηρείτε εκτός ψυγείου έως και 10 ημέρες.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Ελπίδα

ΥΛΙΚΑ

• 1 κουτί φυτική σαντιγί
• 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
• ½ κουτί γάλα εβαπορέ
• Μία σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη με δυο κ.σ. ελαιόλαδο και δυο κ.σ. γάλα
• 2 φύλλα ζελατίνη
• ½ φλιτζάνι μαρμελάδα βερίκοκο περασμένη από ψιλή σίτα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μουσκεύετε τη ζελατίνη σε κρύο νερό και στη συνέχεια τη λιώνετε σε μισό φλιτζάνι καυτό νερό. Χτυπάτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και όταν αφρατέψουν προσθέτετε τη ζελατίνη. Καλό θα ήταν σε αυτή τη φάση να χτυπήσετε το παγωτό στην παγωτομηχανή. Διαφορετικά βάλτε το στην κατάψυξη και πριν πήξει εντελώς, βγάλτε το και χτυπήστε το δυο φορές διαδοχικά για να έχετε ένα αφράτο αποτέλεσμα.

Σερβίρετε με τη μαρμελάδα. Η ξινούτσικη γεύση από το βερίκοκο δένει τέλεια με τη σοκολάτα.

Ιδανικό γλυκό για όσους κάνουν δίαιτα ή απλά προσέχουν τη διατροφή τους.

ΥΛΙΚΑ (για 8-10 κομμάτια)

• 4 φακελάκια ζελέ μπανάνας ή άλλη γεύση της αρεσκείας σας χωρίς ζάχαρη
• Ένα γιαούρτι με 2% λιπαρά
• 8-10 μπισκότα digestives χωρίς ζάχαρη
• 4 μεγάλα ώριμα καθαρισμένα ροδάκινα, κομμένα σε μικρές φέτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζετε το ζελέ όπως αναγράφεται στη συσκευασία. Το μισό το ρίχνετε σε μια φόρμα που ξεκουμπώνει εσωτερικά, προσθέτοντας και τις φέτες ροδάκινο. Βάζετε  το ζελέστο ψυγείο να πήξει. Τον υπόλοιπο, το ρίχνετε στο μίξερ και προσθέτετε το γιαούρτι. Χτυπάτε να ομογενοποιηθούν για τρια λεπτά. Βάζετε το μείγμα στο ψυγείο να πήξει χωριστά από τον πρώτο ζελέ. Σε περίπου 2 ώρες χτυπάτε το μείγμα του γιαουρτιού στο μίζερ να αφρατέψει και τότε το ρίχνετε στη φόρμα, πάνω από το ζελέ που έχει πήξει. Τελειώνετε τοποθετώντας τα μπισκότα. Καλό θα είναι να το αφήσετε όλη νύχτα στο ψυγείο και την άλλη μέρα να το ξεφορμάρετε προσεκτικά, βυθίζοντας για λίγο τη φόρμα σε ζεστό νερό.

Καλή επιτυχία-Ελπίδα

Θέλοντας να ευχαριστήσω την οικοδέσποινα και τους φίλους που συμφάγαμε μια Κυριακή, σκέφτηκα ότι το καλύτερο θα ήταν αυτό το γλυκάκι, για το οποίο τρελαίνονται μικροί και μεγάλοι.

ΥΛΙΚΑ

• 2 ½ πακέτο μπισκότα πτι-μπερ
• 1 βούτυρο τύπου σοφτ
• 1 γάλα ζαχαρούχο
• 4-5 κ.σ. κακάο άγλυκο σκόνη
• 2 κ.σ. λικέρ* της αρεσκείας σας (προαιρετικά)
• 1 σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη με 2 κ.σ. γάλα και 2 κ.σ. ελαιόλαδο
• Μισό φλιτζάνι αμύγδαλό φιλέ, καβουρδισμένο λίγο σε αντικολλητικο τηγάνι χωρίς λιπαρή ουσία

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπάτε το βούτυρο με το γάλα, το κακάο και το λικέρ σε μέτρια ταχύτητα να αναμειχθούν τα υλικά. Δεν χρειάζεται ούτε μεγάλη ταχύτητα ούτε πολλή ώρα χτυπήματος γιατί το βούτυρο με το γάλα θα κόψει.

Σπάτε τα μπισκότα με τα χέρια σας σε όσο το δυνατόν μικρότερα κομμάτια μέσα στο μπολ που έχετε την κρέμα. Με μια ξύλινη κουτάλα ανακατεύετε τα υλικά, προσπαθώντας να σπάσουν λίγο ακόμη τα μπισκότα. Όταν αναμειχθούν καλά, ρίχνετε το μείγμα πάνω σε ένα κομμάτι  λαδόκολλα, γύρω στα 50 εκ. μήκος και προσπαθείτε και με τη βοήθεια μιας μαρίζ να ευθυγραμμίσετε τον κορμό. Τέλος τον τυλίγετε με τη λαδόκολλα και του δίνετε το σχήμα σαλάμι, με την καμπύλη που σχηματίζει ο αντίχειρας μας με το δείκτη. Τον βάζετε στην κατάψυξη για καμιά ώρα και στη  συνέχεια το αλείφετε με τη λιωμένη σοκολάτα και το πασπαλίζετε με το αμύγδαλο φιλέ. Βάζετε πάλι το γλυκό στο ψυγείο, αλλά αυτή τη φορά στη συντήρηση για  να σφίξει η σοκολάτα. Το κόβετε σε φέτες πλάγιες σαν σαλάμι.

Εννοείται ότι γίνεται ΥΠΕΡΟΧΟ!

*εγώ αντί άλλου λικέρ, χρησιμοποιώ το «άρωμα περγαμόντου», που περιγράφω στη συνταγή «Κουλούρια περγαμότου» που δίνει τέλειο άρωμα  και γεύση grand marnier.

Ελπίδα

{για τουλάχιστον 10 άτομα}

ΥΛΙΚΑ

Για τη βάση

• ½ φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 6 αυγά χωρισμένα
• 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 ½ φλιτζάνι καρύδια ή αμύγδαλα τριμμένα αρκετά

Για τη γέμιση

• 1 λίτρο γάλα φρέσκο 2% λιπαρά
• 2 αυγά
• 60 γρ. αλεύρι
• 50 γρ. κορν φλάουρ
• 1-1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη
• Τρίμμα από ένα λεμόνι
• 1 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
• φλιτζάνι σαντιγί προαιρετικά

Για την επικάλυψη

• 400 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
• 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη
• 150 γρ. αμύγδαλα φιλέ που τα έχετε βάλει να πάρουν πολύ λίγο χρώμα στο γκριλ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ετοιμάζετε το παντεσπάνι χτυπώντας στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ  τα ασπράδια με τη μισή ζάχαρη να γίνουν μαρέγκα πηκτή σαν γιαούρτι. Συνεχίζετε χτυπώντας τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη να αφρατέψουν. Τέλος ανακατεύετε τους κρόκους με τη μαρέγκα, ρίχνοντας και ενσωματώνοντας τα υπόλοιπα υλικά σιγά-σιγά με μια σπάτουλα και ΟΧΙ με το μίξερ. Απλώνετε το μείγμα στη λαμαρίνα του φούρνου, που έχετε καλύψει με αντικολλητικό χαρτί σε πάχος ενός εκατοστού και ψήνετε για 15-18’ στους 180^ο C, στη κάτω αντίσταση με αέρα. Βγάζετε από το φούρνο και με τη βοήθεια του αντικολλητικού χαρτιού μεταφέρετε το παντεσπάνι να κρυώσει πάνω σε σχάρα. Στη συνέχεια βάζετε ένα άλλο χαρτί πάνω στο γλυκό αναποδογυρίζετε, και ξεκολλάτε εύκολα το πρώτο χαρτί.

Για τη γέμιση:

Βάζετε το γάλα και όλα τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από το βούτυρο. Ανακατεύετε με το σύρμα συνεχώς και  ΑΡΓΑ, για να μην χαλάσει η συνοχή της κρέμας. Όταν θα πάρει βράση και έχει πήξει η κρέμα, προσθέστε το βούτυρο. Αφήνετε να κρυώσει καλύπτοντας με μεμβράνη για να μην κάνει κρούστα. Όταν θα είναι κρύα η κρέμα προσθέστε τη σαντιγί, από αυτή που έχετε χτυπήσει για την επικάλυψη.

Για την επικάλυψη:

Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος στη γρήγορη ταχύτητα του μίξερ και όταν έχει σχεδόν πήξει ρίχνετε βροχηδόν τη ζάχαρη, συνεχίζοντας το χτύπημα, μέχρι να πετύχετε μια πηχτή σαντιγί.

ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ

Χρησιμοποιήστε ένα τσέρκι 26 εκ. και κόψτε πιέζοντας πάνω στο παντεσπάνι, όσο μπορείτε στην άκρη για να εξασφαλίσετε τη βάση. Ρίξτε στη συνέχεια μέσα στο τσέρκι τα 2/3 της γέμισης. Από το υπόλοιπο παντεσπάνι που έμεινε  κόβετε κομμάτια, έτσι ώστε να «μοντάρετε», το επάνω παντεσπάνι*, καλύπτοντας την κρέμα. Αλείφετε την τούρτα με την υπόλοιπη γέμιση και τη βάζετε στο ψυγείο για τρεις ώρες ή καλύτερα την προετοιμάζετε από την προηγούμενη μέρα**, ή τη βάζετε στην κατάψυξη, αν βιάζεστε, για 1 ½ ώρα. Όταν θα έχει «δέσει» το γλυκό αφαιρείτε το τσέρκι προσεκτικά, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Απλώνετε την κρέμα με μία σπάτουλα και διακοσμείτε με τα αμύγδαλα φιλέ και κερασάκια***.

TIPS:

*Έχω ανακαλύψει αυτόν τον εύκολο τρόπο για την κατασκευή και τη συναρμολόγηση της τούρτας, που είναι σαφώς ευκολότερος από το χωρισμό της βάσης ή το ψήσιμο σε δυο ταψάκια.

**Είναι πολύ πιο νόστιμη και ζουμερή αν έχει μείνει στη συντήρηση δυο και τρεις μέρες.

***Εννοείται ότι μπορείτε να αυτοσχεδιάσετε και να μου προτείνετε νέους τρόπους διακόσμησης, ανεβάζοντας στο «Ελπίδος Γεύσεις», στο face book, τη φωτογραφία της δικής τούρτας.

Ακολουθείστε τις συμβουλές μου και θα πάρετε σίγουρα συγχαρητήρια για το αποτέλεσμα.

Ελπίδα