ΥΛΙΚΑ

• 2 στήθη κοτόπουλο φιλεταρισμένα
• 2-3 κολουθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες
• Ένα μέτριο κρεμμυδι σε φέτες
• 1 πιπεριά σε λωρίδες
• Ελάχιστο ελαιόλαδο
• Αλάτι-πιπέρι
• 1 κ.σ. κόκκους λαχανικών

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε και σκουπίζετε το κοτόπουλο σε χαρτί κουζίνας. Βάζετε την γκριλιέρα στο μάτι να κάψει ΚΑΛΑ. Ανακατεύετε το κοτόπουλο με τα υπόλοιπα υλικά και το βάζετε στην γκριλιέρα. Χαμηλώνετε  λίγο τη φωτιά και ψήνετε το κρέας και τα λαχανικά. Το κοτόπουλο χρειάζεται  10΄από την κάθε πλευρά περίπου.

Είναι ένα πολύ ελαφρύ, γρήγορο και νοστιμότατο πιάτο.